『みそそぎコース』がテレビに登場！！

銀水一押しのおすすめコース「みそそぎコース」（6,500円）が
テレビに登場！銀水自慢の会席料理です。

この会席料理が、6月4日(木)午後6：30頃より読売テレビ夕方の情報番組
『かんさい情報ネット』（ten）の中の「主婦vsシェフ」で放送
されます。

番組の中で紹介される料理は、今年、銀水一押しの会席料理このお料理をアレンジして「みそそぎコース」（6,500円）としてご提供いたします。

詳しくは読売テレビ『かんさい情報ネット』「ten」のホームページでご覧下さい！
http://www.ytv.co.jp/ten/index.html

納涼床の季節となりました。

今年も夏の京都の風物詩、鴨川納涼床の季節となりました。

特に今年のおすすめは「鴨川コース」　8500円　床にピッタリの贅沢なコースです！

ドリンクもメニューではカクテルが充実しています。

アルコールは苦手なんだけど少しはお酒も飲んでみたい方にオリジナルカクテルもございます（季節のフルーツのスムージィー大人気）

銀水では、納涼床でおすすめのメニューを多数取り揃えてお客様のお越しを

お待ちしております。

年末年始は銀水の「ふぐコース」はいかがでしょうか。

ふぐ料理といえば、銀水が誇る、冬の特別メニュー最高級の天然とらふぐコース（要予約）はいかがでしょうか。

年末年始の宴会に！今年は豪華にふぐ鍋はいかがでしょうか？

お料理の例

　・白子茶碗蒸し
　・ふぐづくし八寸
　・焼ふぐ
　・唐揚
　・鍋
　・雑炊
　・水物

銀水が贈るこの最高級のふぐコース、この冬一番のおすすめです＼(^o^)／

一品料理も充実です

銀水の一品料理も改装と同時に大幅に変わりました。

季節の一品料理から名店ならではの京料理まで幅広く取り揃えております。

 

桜蒸し、鯛の子旨煮、ほたるいかあっさり煮

甘鯛煮麺

和風ステーキ

季節のサラダ　「土佐酢ジュレかけ」

お酒のメニューも豊富です！

新しく生まれ変わった銀水の店内をご紹介致します。

 

銀水では自慢の京料理の他、バーのようにお酒のメニューも豊富です。

シャンパン、ブランデー、バーボン、オリジナルカクテルなど、バーの雰囲気

も味わえます。

床の時季には、鴨川を眺めながらおいしいお酒とお料理をお楽しみ頂けます。

新しい銀水のお知らせ

本日は、新しく生まれ変わった銀水から新メニューをご紹介致します。

まず、この時季特におすすめしたい、会席料理「みそそぎコース」6500円より

新鮮な鮎の塩焼きは、この時季に頂きたい一品です。

「うなぎの柳川　はもちり」

店舗改装のお知らせ

銀水より店舗改装のお知らせです！

２００７年４月９日～４月１９日まで店舗改装のためお休みさせて頂きます。

店舗改装後の新規オープンは４月２０日からとなっております。

皆様のお越しを従業員一同、お待ちしております。

なお、５月から京都の夏の風物詩、川床が始まります。毎年、たくさんのお客様に好評を得ており、鴨川を眺めながらの、銀水自慢のお料理をお楽しみ下さい(^^♪

川床のシーズンは混雑が予想されますので、ご予約、お問い合わせはお早めにお願いいたします。

謹賀新年

謹賀新年

新年明けましておめでとうございます。

銀水、新年は1月2日より営業致します。本年もよろしくお願いいたします。

店主

最高級！！天然、活とらふぐコース

銀水、冬の特別メニュー最高級の天然とらふぐコース（要予約）のご紹介です。

これからの時期はお鍋の時期！鍋といったらやっぱりふぐ！今年は豪華にふぐ鍋

でいかがでしょうか？『最高級銀水とらふぐコース　（30,000円）』をご紹介致します。

お料理の内容は

　・白子茶碗蒸し
　・ふぐづくし八寸
　・焼ふぐ
　・唐揚
　・鍋
　・雑炊
　・水物

銀水が贈るこの最高級のふぐコース、この冬一番のおすすめです＼(^o^)／

銀水の鍋料理

鍋料理の季節になってきました。当店ではこの時季おすすめの鍋料理てっちりをはじめ

大人数での宴会におすすめの自慢の鍋料理を取り揃え、皆様のお越しをお待ちしております。

6,000円コース（先附、てっさ、お鍋、ぞうすい）

8500円コース（先附、てっさ、焼きふぐもしくはふぐの唐揚のどちらか一品、お鍋、ぞうすい）

11,000円コース（先附、てっさ、焼ふぐ、ふぐの唐揚、お鍋、ぞうすい）

沖すき　4,800円（付き出し、鍋、ぞうすい又はうどん、水物）

肉しゃぶしゃぶ　8,500円（付き出し、鍋、うどん、水物）

鳥ちり　5,500円（付き出し、鍋、ぞうすい又はラーメン、水物）

納涼床おすすめコース

納涼床のおすすめとして、今回ご紹介するコースは「みそそぎコース」（6,500円）。

今月はちょっと趣向を変えて下記写真にあるように、「牛肉のたたき」が入るとてもお得な

コースとなっております。

京都の市街地をまっすぐに流れる鴨川の美しさを眺めながらいただく、銀水の京料理を納涼床でお楽しみ下さい。

「銀水」
住所：京都市下京区西石垣四条下がる斉藤町140-12
電話：075-351-6600

   

銀水 川床始まりました！

京都の夏の風物詩、川床が始まりました！

銀水のおすすめは、「お得な西石垣コース４８００円（写真）」です。

また、この時季是非とも味わっていただきたい、「鱧づくしコース」もお受けできます。

床は、最大５０名までお受けできます。床席料は５００円です。

その他、床のおすすめコースは、みそそぎコース　　６５００円、鴨川コース ８５００円、源平コース １０５００円となっております。

従業員一同、皆様のお越しをお待ちしております(^^♪

ご予約、お問い合わせはこちらまで

「銀水」
住所：京都市下京区西石垣四条下がる斉藤町140-12
電話：075-351-6600
時間：PM5:00～AM4:00

 

会席料理

銀水会席料理のご紹介です。

「西石垣コース」　4,800円

・先附　・八寸　・刺身　・吸物　・炊合　・焼物　・油物　・ご飯（夏はそば）　・水物　　

「みそそぎコース」　6,500円

・先附　・八寸　・刺身　・吸物　・炊合　・焼物　・油物　・ご飯（夏はそば）　・水物　　

「鴨川コース」　8,500円

・先附　・八寸　・刺身　・吸物　・炊合　・おしのぎ　・焼物　・油物　・ご飯（夏はそば）　・水物

その他、「源平コース」　10,500円、「鱧づくしコース」　10,500円もございます。

また、ご予算に応じて、相談に応じますのでお気軽にお申し付け下さい。

写真は8500円のコースとなっております。

 

鍋物

てっちり　鍋料理（要予約）

6,000円コース（先附、てっさ、お鍋、ぞうすい）

8500円コース（先附、てっさ、焼きふぐもしくはふぐの唐揚のどちらか一品、お鍋、ぞうすい）

11,000円コース（先附、てっさ、焼ふぐ、ふぐの唐揚、お鍋、ぞうすい）

沖すき　4,800円（付き出し、鍋、ぞうすい又はうどん、水物）

肉しゃぶしゃぶ　8,500円（付き出し、鍋、うどん、水物）

鳥ちり　5,500円（付き出し、鍋、ぞうすい又はラーメン、水物）

銀水一品料理【酒肴】

酒　肴
・枝豆	・ぎんなん	・明太子
・じゃこおろし	・なめたけおろし	・トマト
・茶碗蒸し	・野菜サラダ	・湯豆腐
・梅きゅうり	・漬物
・チャーシュー	・冷奴

御飲物

銀水では各種御飲物を多数取り揃えております。

１階バースペースでは、しっとりとした洋の雰囲気で、また２階では座敷で和の空間の中、お酒をお楽しみ頂けます。

ビール

ソフトドリンク

チューハイ

各種カクテル（ウオッカベース、ジンベース、ラムベース、カンパリベースなど）

おひとり様3,500円にて2時間飲み放題コースもございます。

銀水一品料理【おつまみ】

おつまみ	ピーナッツ
サラミ	ポップコーン
チーズ	チョコレート

銀水一品料理【麺物】

麺　物
・焼きそば	・焼きうどん	・らーめん
・チャーシューめん	・皿うどん	・そーめん
・にゅうめん	・かけそば	・かけうどん
・月見うどん	・月見そば	・鍋焼うどん
・わんこそば

銀水一品料理【飯物】

飯　物

・オムライス

・ぞうすい

・そぼろご飯

・おにぎり

・茶漬け

・焼き飯

銀水一品料理【おすすめのお料理】

おすすめの一品料理

・胡麻豆腐

・生からすみ

・ピリカラ大根

・蛸の山葵和え

・ふぐ一夜干し

・生からすみ

・出巻

・ピザ

銀水一品料理【焼物・揚物】

焼物・揚物
・海老塩焼	・焼なす	・げそ塩
・手羽先の塩焼き	・ピリカラ焼	・焼しいたけ
・宝楽焼	・明太子ウインナー	・とり唐揚
・穴子天ぷら	・天ぷら盛合わせ	・海老フライ
・野菜炒め	・ししゃも	・丸干し

皿うどん

皿うどん　950円

ラージャン油やお酢をかけていただきます。

銀水特製ピザ

銀水特製ピザです。ピザの生地から全て手作りの一品です。

ピザ850円

京都料理組合100周年

京都料理組合100周年に出品した作品です。